哪里有学做凉皮凉面技术

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凉皮-历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。

凉皮一般凉拌食用,种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。湘味轩凉皮培训课程主要教大家制作四川风味凉皮。

汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用大米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面粉制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩,爽滑,口感又好,所以比较出名。

凉皮有弹性、筋道、柔软。调料香醇、清爽、回味无穷。

凉皮品种:大刀米凉皮、小米凉皮、黑米凉皮、大米凉皮、玉米凉皮、绿豆凉皮等

学习过程:

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。

 新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。

联系人： 张翔

QQ：3208013280

手机（微信）：15580920065

联系地址：长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

可以随时电话咨询 

培训时间 3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

学习制作拌酱

学习制作蒜水

学习制作红油

学习搭配各类调料,亲手拌制凉皮

由多年具有开店经验的师傅亲自手把手、一对一对教学，由学员亲自动手实践操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。全面系统的培训体系，从零基础到行家，我们的特点是“一对一”实践操作。随到随学，不限时间包教包会满意为止直，技术、开店、管理一站式教学;学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。